Tamarindo (Tamarindus indica L.)

Albero da frutto tropicale, originario dell’Africa orientale (e una pianta Sacra) e dell’India, oggi cresce anche nelle aree tropicali asiatiche e dell’America Latina.

Ha diversi utilizzi: alimentazione, scopi curativi e ornamentali. Si tratta di un albero massiccio, latifoglie e sempreverde, ha una crescita lenta ma può diventare un albero secolare arrivando a superare 30 metri di altezza e 7 di circonferenza.

Produce frutti simili alla carruba con un baccello scuro che contiene una morbida polpa giallastra e alcuni semi. Già ai tempi della Scuola medica salernitana erano note le sue proprietà e lo si definiva utile “per far muovere il corpo”.

A basse dosi regola la funzione intestinale, a dose maggiori ha effetto lassativo.

L’azione lassativa e di tipo osmotico ed e dovuta alla presenza degli acidi organici all’interno della polpa e dei frutti.