Per un piatto di minestra: sciogliere 1 cucchiaio (5g circa) in 250 ml di acqua bollente.
Si può usare come condimento e insaporitore da aggiungere a piacimento durante la cottura in sughi e verdure.

Estratto di lievito VITAM, sale marino.

Contenuti medi per 100 g:
Energia: 989 kj /233 kcal
Grassi: 0,3g
– di cui acidi grassi saturi: 0,1g
Carboidrati: 25,1g
– di cui zuccheri: 0,2g
Proteine: 29,8 g
Sale: 3,9g